Poulet marine sauce soja et gingembre

Poulet mariné sauce soja et gingembre

L'avis de Zoé

Nous aimons beaucoup le poulet mariné dans la sauce soja et le gingembre, simple mais efficace !
Temps de préparation 5 minutes
Temps d'attente 15 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 150kcal

Ingrédients

Instructions

  • Dans un bol mélangez la sauce soja avec le vinaigre, le gingembre et l'huile de sésame.
  • Découpez le poulet en dés et placez-les dans un saladier. Versez la marinade, mélangez bien et laissez mariner 15 minutes au réfrigérateur.
  • Faites revenir le poulet égoutté dans un wok 5 minutes environ.
  • Pendant ce temps délayez la maïzena avec l'eau et le reste de la marinade.
  • Ajoutez cette sauce au poulet, laissez épaissir quelques minutes et servez avec le persil lavé et ciselé.