Concombres a la creme fraiche et ciboulette

Concombres à la crème fraîche et ciboulette

L'avis de Zoé

Une entrée originale et fraîche, pour un apéritif servez sur des piques de bois !
Temps de préparation 15 minutes
Temps total 15 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 57kcal

Ingrédients

Instructions

  • Dans un bol mélangez le fromage frais, la ciboulette lavée et ciselée, du sel et du poivre.
  • Épluchez ou lavez le concombre selon vos préférences. Coupez des tronçons de 8 à 10 cm. Évidez avec un évideur à pommes.
  • Farcir de crème fraîche à la ciboulette et coupez des tranches de moins de 1 cm. Renouvelez l'opération. Pour un apéritif vous pouvez piquer ces tranches sur des cure-dents.