Meringues express

L'avis de Zoé

Voilà une recette rapide de meringue, car le problème des meringues c'est le temps de cuisson... alors voici une recette express lorsqu'il nous reste des blancs... et puis pour faire rire et s'amuser vos enfants prenez des feutres alimentaires et décorez vos meringues !!!
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Portions: 15 pièces
Calories: 38kcal

Ingrédients

Instructions

  • Battez les blancs au fouet électrique. Lorsque les blancs sont bien mousseux, ajoutez le sucre glace en pluie. Continuez de fouetter jusqu'à ce que les blancs soient bien fermes. Au robot cela peut prendre au moins 5 minutes.
  • Préchauffez le four à 100°C.
  • Sur une grille et du papier sulfurisé, disposez les meringues en petits tas à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
  • Enfournez pendant environ 40 min.