Salade de betterave, pommes et échalotes

L'avis de Zoé

Une salade délicieuse salée-sucrée... mes filles ont du mal avec l'échalote mais sinon adorent picorer les noisettes cachées ... le temps de préparation dépend des betteraves... vous les achetez crues ou cuites ??? Si crues ajouter 25 minutes de cuisson. Les quantités dépendent de la taille des betteraves !!
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 133kcal

Ingrédients

Instructions

  • Epluchez et/ou couper les betteraves, faîtes de même avec la pomme granny, ainsi qu'avec l'échalote. Concasser les noisettes.
  • Mélanger le tout dans un saladier, saler et poivrez et assaisonnez, si par hasard vous avez du vinaigre au cidre... n'hésitez pas !!