Mousse au chocolat très facile

L'avis de Zoé

Une recette très simple composée de 2 ingrédients, le problème... le temps d'attente il faut anticiper !!! Vous pouvez faire la recette pour 4 en prenant 4 œufs et en enlevant un tiers de la tablette de chocolat !
Temps de préparation 10 minutes
3 heures
Temps total 3 heures 10 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 259kcal

Ingrédients

Instructions

  • Cassez le chocolat en petits morceaux et le faire fondre au bain-marie puis retirez-le du feu. Versez le chocolat dans un saladier.
  • Pendant ce temps, séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Mettez les blancs dans la cuve de votre robot. Ajoutez une pincée de sel et montez-les en neige.
  • Ajoutez les jaunes d’œufs au chocolat fondu et tiédi.
  • Ajoutez progressivement les blancs puis mélangez délicatement avec une spatule.
  • Répartir dans des verres ou coupelles puis les placer au frigo pendant minimum 2h30.