Tofu fumé aux pois chiches et lait de coco

Poulet aux pois chiches et lait de coco
Tofu fumé aux pois chiches et lait de coco
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 224kcal

L’avis de Zoé

Une recette très simple mais exotique et qui permet de manger des pois chiches avec du tofu fumé du lait de coco !

Préparation

  • Commencez par éplucher et émincez l'oignon.
  • Coupez le tofu en dés.
  • Faites revenir l'oignon émincé avec un filet d'huile d'olive dans une poêle avec le tofu.
  • Rincez et égouttez les pois chiches.
  • Ajoutez les pois chiches dans la poêle avec le curry, le paprika et le lait de coco. Salez et poivrez et laissez cuire 10 minutes environ.

Notes

Végétarien
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