Tartes fines aux champignons, lardons et fromage de chèvre

Recette de tartes fines aux champignons, lardons et fromage de chèvre

Tartes fines aux champignons, lardons et fromage de chèvre

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 289kcal

L'avis de Zoé

Une tarte fine gourmande aux champignons, une pâte feuilletée, des champignons, des allumettes et du chèvre, une pré-cuisson permettra un passage rapide au four.

Préparation

  • Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 8.
  • Épluchez et émincez les champignons. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez l'ail.
  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Dans une poêle faites cuire les lardons avec les oignons émincés, la gousse d'ail pressée et les champignons quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
  • Ajoutez hors du feu la crème fraîche et une grosse pincée de cumin.
  • Répartissez ce mélange sur la pâte feuilletée puis enfournez pour 20 minutes.
  • Avant de servir coupez le chèvre en tranches et disposez une à deux tranches sur les parts sorties du four.
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