Tartelettes de pommes de terre, tomates et fromage frais

Recette de Tartelettes de pommes de terre, tomates et fromage frais
Tartelettes de pommes de terre, tomates et fromage frais
Imprimer la recette
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 237kcal

L'avis de Zoé

Une super recette, originale avec ces fonds de tarte en forme de fleurs et composés de pommes de terre, du fromage, des tomates... des herbes... très bon, à accompagner d'une salade verte !

Préparation

  • Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en très fines lamelles. Lavez et coupez les tomates en tranches. Épluchez et hachez l'oignon. Épluchez l'ail.
  • Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'oignon haché, l'ail pressé et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.
  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Recouvrez une plaque allant au four de papier sulfurisé, puis avec les tranches de pommes de terre formez des fonds de tarte. Recouvrez-les de fromage frais, ajoutez les tranches de tomates, saupoudrez un peu de chapelure, des herbes de provence, salez et poivrez. Ajoutez un trait d'huile d'olive sur les préparations et enfournez pour 20 minutes.

Notes

Végétarien
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !