Tagliatelles de concombre et saumon

Recette de Tagliatelles de concombre et saumon

Tagliatelles de concombre et saumon

Imprimer la recette
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 138kcal

L'avis de Zoé

Nous avons adoré, c'est frais, c'est rigolo de manger des nouilles de concombre comme diraient mes filles... la sauce à la crème fraîche et vinaigre apporte une légère acidité... très bon !! J'ai ajouté quelques graines pour la photo... à vos placards pour personnaliser cette entrée !

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par éplucher les concombres, lavez-les. Coupez-vos concombre en 2, puis avec votre économe ou mandoline faîtes des tagliatelles de concombre en vous arrêtant aux pépins. Laissez-le tout 10 minutes dans un égouttoir pour éliminer un maximum d'eau.
  • Pendant ce temps coupez des lanières de saumon et réalisez la sauce en mélangeant la crème fraîche et 1 CS de vinaigre (1,5 cl = 1 CS) !
Vous avez essayé cette recette ?Envoyez la photo à #menusdezoe !