Spaghetti au pesto de mâche et parmesan

Spaghetti au pesto de mâche et parmesan
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 11 minutes
Temps total: 16 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 377kcal

L'avis de Zoé

Une recette simple à faire avec de la mâche...fini les pots de pesto panzani...

Ingrédients

Préparation

  • Commencez par faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Égouttez-les et arrosez-les d'1 CS d’huile d’olive.
  • Pendant ce temps, lavez la mâche si besoin et séchez-la.
  • Dans votre robot, mixez les noix et le parmesan. Ajoutez les 2/3 de la mâche, 4 CS d'huile d'olive, l’ail pressé, du sel et du poivre et mixez à nouveau.
  • Mélangez le tout et servez avec le reste de mâche.

Notes

Végétarien
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