Spaghetti aux merguez et sauce tomate

Spaghetti aux merguez et sauce tomate
Spaghetti aux merguez et sauce tomate
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 582kcal

L'avis de Zoé

Il faudra gérer 3 cuissons pour ce plat mais le résultat en vaut la peine ! Une sauce tomate parfumée, des merguez qui nous font attendre l'été... délicieux et mangé par petits et grands !

Préparation

  • Commencez par faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.
  • Épluchez l'ail.
  • Faites revenir l'ail pressé et le thym avec un filet d'huile d'olive dans une casserole. Ajoutez le coulis de tomate, salez, poivrez et faites cuire 10 minutes.
  • Pendant ce temps, coupez les merguez en morceaux et faites-les cuire avec un filet d'huile d'olive dans une poêle.
  • Répartissez les pâtes dans les assiettes de service, ajoutez les morceaux de merguez, la sauce tomate et répartissez les petits pois. Servez.
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