Soupe au chou-fleur et pommes de terre au curry

Soupe au chou-fleur et pommes de terre au curry

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 104kcal

L'avis de Zoé

Une manière d'inviter le chou-fleur dans notre alimentation...

Préparation

  • Commencez par découper le chou-fleur en florettes et lavez-les. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et découpez-les en morceaux.
  • Ajouter 70cl d'eau, le bouillon cube, et le curry et faites cuire après ébullition 25 minutes.
  • Mixez, et rectifiez l'assaisonnement : sel, poivre, crème fraîche ou lait si vous voulez adoucir !
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