Saumon et légumes verts à la vapeur et sauce au yaourt

 

Saumon et legumes verts à la vapeur et sauce au yaourt

Saumon et légumes verts à la vapeur et sauce au yaourt

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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 343kcal

L'avis de Zoé

Une recette aux légumes verts cuits à la vapeur, ce qui est intéressant dans cette recette c'est la sauce au yaourt qui va apporter du liant et du pep's à ce plat ! Diététique et riche en omega 3!!

Préparation

  • Préparez le brocoli en fleurettes, lavez-les.
  • Coupez le saumon en lanières. Badigeonnez avec un pinceau d'huile d'olive.
  • Faites chauffer votre cuit vapeur et faites cuire ensemble les légumes et le poisson 10 minutes environ.
  • Pendant ce temps préparez votre sauce en mélangeant les yaourts avec les herbes lavées et ciselées, 2 CS d'huile d'olive (pour 4) et du sel et du poivre.
  • Servir les légumes et le poisson avec la sauce au yaourt.
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