Saucisses lentilles express au cookeo ou cocotte minute

Saucisses lentilles express au cookeo ou cocotte minute
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 35 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 853kcal

L'avis de Zoé

Recette rapide à réaliser... un régal !! J'ai mis 4 personnes mais c'est plutôt pour 5 ou 6, le problème c'est qu'une seule saucisse c'est un peu juste mais 2 c'est trop !! Ca vous fera un peu de restes !!

Préparation

  • Piquer les saucisses avec une fourchette.
  • Les faire revenir dans la cocotte ou cuve avec un peu d'huile.
  • Ajouter les oignons émincés, l'ail, les carottes en rondelles. Faire légèrement dorer 5 minutes.
  • Ajouter les lentilles, 75cl d'eau, le bouquet garni, du sel.
  • Fermer la cocotte minute et laisser cuire 20 min en cuisson rapide ou rotation de la soupape.
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