Salade printanière aux radis et légumes verts

Salade printanière aux radis et légumes verts

Salade printanière aux radis et légumes verts

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Temps total: 22 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 122kcal

L'avis de Zoé

Une salade repas, pour les gros mangeurs, ajoutez des croûtons et/ou dés de gruyère ! Léger, simple, printanier !

Préparation

  • Commencez par faire cuire les pois gourmands 3 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide.
  • Faites cuire les œufs dans une autre casserole d'eau bouillante: plongez-les 9 minutes !
  • Préparez la salade, lavez les radis, coupez-les en 2 ou en rondelles. Coupez les petits oignons en 2 !
  • Ecalez les oeufs et assemblez le tout dans un saladier. Salez et poivrez et ajoutez votre vinaigrette préférée !

Notes

Végétarien
 
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