Salade de betteraves, pommes et échalotes

Salade de betterave, pommes et échalotes

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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 133kcal

L'avis de Zoé

Une salade délicieuse salée-sucrée... mes filles ont du mal avec l'échalote mais sinon adorent picorer les noisettes cachées ... le temps de préparation dépend des betteraves... vous les achetez crues ou cuites ??? Si crues ajouter 25 minutes de cuisson. Les quantités dépendent de la taille des betteraves !!

Préparation

  • Epluchez et/ou couper les betteraves, faîtes de même avec la pomme granny, ainsi qu'avec l'échalote. Concasser les noisettes.
  • Mélanger le tout dans un saladier, saler et poivrez et assaisonnez, si par hasard vous avez du vinaigre au cidre... n'hésitez pas !!
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !