Salade céleri, pomme et haddock

Recette de Salade céleri, pomme et haddock
Salade céleri, pomme et haddock
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 2 minutes
Temps total: 17 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 203kcal

L'avis de Zoé

Une salade de céleri et pomme, je ne vais pas vous mentir les filles n'ont pas aimé le céleri, c'est vrai que le goût est particulier... par contre ma petite aime bien le haddock, une salade rapide à réaliser pour un repas du midi sur le pouce... la mayonnaise apporte un liant, ajoutez un peu de vinaigrette si besoin.

Ingrédients

Préparation

  • Faites chauffer une grande casserole d'eau salée.
  • Épluchez le céleri et coupez-le en morceaux pour pouvoir le mettre dans votre robot pour le râper. C'est le plus dur je vous assure.
  • Plongez le céleri pendant 2 minutes dans l'eau bouillante pour le ramollir légèrement et passez-le sous l'eau froide. Égouttez.
  • Épluchez les pommes et râpez-les également. Mélangez dans un saladier les pommes et le céleri, ajoutez le jus de citron, la mayonnaise et mélangez.
  • Déposez le haddock dessus et servez !
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