Salade Caesar enfin une proposition…

Salade Caesar enfin une proposition...
Imprimer la recette
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 240kcal

L'avis de Zoé

Une recette à l'américaine, croustillante avec les croutons et gourmande avec les oeufs et le parmesan !!

Préparation

  • Commencer par faire cuire les œufs durs : déposer les œufs dans une casserole d'eau froide, après ébullition laisser cuire 10 minutes.
  • Ensuite faire cuire les blancs de poulet. Assaisonner. Puis une fois cuits, les couper en morceaux et laisser refroidir.
  • Pendant la cuisson des blancs, laver et essorer la salade. Déposer délicatement les feuilles dans un saladier ou les assiettes, comme vous voulez.
  • Ajouter les œufs durs coupés en quartiers, les croutons, soyez généreux en croûtons et le parmesan en copeaux (j'utilise un économe pour faire des copeaux mais chacun sa technique !!). Arroser de vinaigrette et servez !!
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !