Wok du printemps


Wok du printemps
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Ingrédients
323kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
  1. Coupez l'agneau en petits morceaux. Épluchez et lavez les carottes, navets et asperges. Coupez les navets et carottes en rondelles et les asperges en tronçons.
  2. Pelez l'ail , pressez le demi-citron.
  3. Dans un wok, versez 1 CS d'huile d'olive, faîtes revenir les carottes et les navets 5 minutes. Ajoutez l'agneau, les asperges et l'ail pressé, salez et poivrez et prolongez la cuisson de 5 minutes.
  4. Ajoutez le jus de citron, mélangez bien et servez !
L'avis de Zoé
Des légumes croquants et savoureux revenus avec l'agneau, l'ail et le citron ! Bien sûr l'agneau a un goût assez prononcé... alors ceux préférant les viandes moins fortes passez votre chemin