Tartes fines aux champignons, lardons et fromage de chèvre

Tartes fines aux champignons, lardons et fromage de chèvre
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
  1. Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en 8.
  2. Épluchez et émincez les champignons. Épluchez et émincez les oignons. Épluchez l'ail.
  3. Préchauffer le four à 200°C.
  4. Dans une poêle faites cuire les lardons avec les oignons émincés, la gousse d'ail pressée et les champignons quelques minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
  5. Ajoutez hors du feu la crème fraîche et une grosse pincée de cumin.
  6. Répartissez ce mélange sur la pâte feuilletée puis enfournez pour 20 minutes.
  7. Avant de servir coupez le chèvre en tranches et disposez une à deux tranches sur les parts sorties du four.
L'avis de Zoé
Une tarte fine gourmande aux champignons, une pâte feuilletée, des champignons, des allumettes et du chèvre, une pré-cuisson permettra un passage rapide au four.