Tagliatelles de concombre et saumon


Tagliatelles de concombre et saumon
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Ingrédients
138kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
  1. Commencez par éplucher les concombres, lavez-les. Coupez-vos concombre en 2, puis avec votre économe ou mandoline faîtes des tagliatelles de concombre en vous arrêtant aux pépins. Laissez-le tout 10 minutes dans un égouttoir pour éliminer un maximum d'eau.
  2. Pendant ce temps coupez des lanières de saumon et réalisez la sauce en mélangeant la crème fraîche et 1 CS de vinaigre (1,5 cl = 1 CS) !
L'avis de Zoé
Nous avons adoré, c'est frais, c'est rigolo de manger des nouilles de concombre comme diraient mes filles... la sauce à la crème fraîche et vinaigre apporte une légère acidité... très bon !! J'ai ajouté quelques graines pour la photo... à vos placards pour personnaliser cette entrée !