Soupe au chou-fleur et pommes de terre au curry


Soupe au chou-fleur et pommes de terre au curry
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
  1. Commencez par découper le chou-fleur en florettes et lavez-les. Epluchez les pommes de terre, lavez-les et découpez-les en morceaux.
  2. Ajouter 70cl d'eau, le bouillon cube, et le curry et faites cuire après ébullition 25 minutes.
  3. Mixez, et rectifiez l'assaisonnement : sel, poivre, crème fraîche ou lait si vous voulez adoucir !
L'avis de Zoé
Une manière d'inviter le chou-fleur dans notre alimentation...