Saumon aux épices cuisson express au grill

Saumon aux épices cuisson express au grill
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Ingrédients
311kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
6min
Temps d'attente
10min
  1. Dans une assiette creuse, mélangez le paprika, le thym, le piment, l'ail épluché et pressé, 2/3 de l'huile d'olive et le sucre.
  2. Déposez les pavés dans cette marinade, enrobez les pavés de cette marinade et emballez-les dans du film alimentaire et mettez-les au réfrigérateur 10 minutes.
  3. Préchauffez votre four en mode grill.
  4. Déposez les pavés sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 3 minutes puis retournez les pavés et prolongez la cuisson de 3 minutes. Vérifiez la cuisson, l'épaisseur influe sur le temps de cuisson...
L'avis de Zoé
Nous avons beaucoup aimé, la marinade et la cuisson au grill ... le poisson était vraiment moelleux... je recommencerai avec d'autres poissons et recettes...vraiment étonnant ! A tester d'urgence...