Salade printanière aux radis et légumes verts

Salade printanière aux radis et légumes verts
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
12min
  1. Commencez par faire cuire les pois gourmands 3 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante. Passez-les sous l'eau froide.
  2. Faites cuire les œufs dans une autre casserole d'eau bouillante: plongez-les 9 minutes !
  3. Préparez la salade, lavez les radis, coupez-les en 2 ou en rondelles. Coupez les petits oignons en 2 !
  4. Ecalez les oeufs et assemblez le tout dans un saladier. Salez et poivrez et ajoutez votre vinaigrette préférée !
L'avis de Zoé
Une salade repas, pour les gros mangeurs, ajoutez des croûtons et/ou dés de gruyère ! Léger, simple, printanier !

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