Salade grecque


Salade grecque
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
  1. Lavez et coupez les poivrons, épépinez-les, coupez-les en dés ou lamelles.
  2. Lavez et épluchez le concombre, enlevez les pépins si besoin et coupez-le en dés.
  3. Faîtes de même avec les tomates.
  4. Épluchez et émincez l'oignon rouge.
  5. Égouttez les olives, coupez la feta en morceaux si ce n'est pas déjà fait !
  6. Et ...mélangez le tout ! Ajoutez votre vinaigrette préférée, un peu d'huile d'olive du pot de feta ou un trait de vinaigre balsamique... et c'est prêt !
L'avis de Zoé
J'adore cette recette car c'est frais, c'est croquant, c'est coloré,... un petit plongeon en Grèce ... prenez de la feta en bocal dans de l'huile d'olive ou de l'huile avec des herbes ainsi, vous aurez besoin de rajouter qu'un filet d'huile de votre bocal, pas besoin de vinaigrette supplémentaire ! Mes filles ont mangé...ok pas les olives et difficilement les oignons rouges... mais le reste oui 🙂 !!! Vous recevez, servez cette salade avec une focaccia ou mieux réalisez-la vous même (recette à retrouver dans la boîte à recettes) !