Salade fraîche aux pousses de soja, pamplemousse, concombre et crevettes


Salade fraîche aux pousses de soja, pamplemousse, concombre et crevettes
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
  1. Rincez et égouttez les pousses de soja, mettez-les dans un saladier. Épluchez le concombre, coupez-le en rondelles, éliminez les pépins s'ils sont nombreux.
  2. Levez les suprêmes du pamplemousse si vous avez l'envie et/ou le temps.
  3. Ajoutez les rondelles de concombre au soja, le pamplemousse, les crevettes, la coriandre ciselée, salez et poivrez. Ajoutez votre vinaigrette préférée et dégustez frais !
L'avis de Zoé
Une salade que j'ai adorée ! Très fraîche grâce au concombre, au pamplemousse et à la coriandre... délicieux !