Röstis de pommes de terre et navets


Röstis de pommes de terre et navets
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Ingrédients
246kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
  1. Épluchez, lavez et râpez les pommes de terre et navets. Hachez l'oignon. Assaisonnez! Si vous voulez gagner du temps, râpez la moitié et commencez la cuisson, vous finirez de râper pendant la cuisson des premiers röstis !
  2. Et voilà le plus délicat : la cuisson ! Versez une bonne dose d'huile, le fond de votre sauteuse doit être recouvert ! Formez des petits tas que vous aplatissez dans la sauteuse et laissez cuire... au moins 8 minutes...vérifiez la cuisson et retournez et 8 minutes de l'autre côté ! Servir avec de la salade !
L'avis de Zoé
Des röstis j'adore, mais à la maison j'ai toujours l'appréhension de la cuisson... et oui c'est toujours bon mais beau... ça dépend de la cuisson, alors on hésite pas on tapisse la sauteuse d'huile ! Des navets... oui je viens d'en avoir avec un copine, merci Laurence... des navets d'hiver ! Super ça permet de varier les recettes !