Rillettes de sardines à l’échalote

Rillettes de sardine à l'échalote
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Ingrédients
183kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
  1. Écrasez à la fourchette les deux boites de sardines.
  2. Épluchez et ciselez l'échalote.
  3. Mélanger les sardines, l'échalote ciselée, le fromage frais à tartiner et la crème liquide. Salez et poivrez. Si vous avez des herbes à disposition, ciselez-les et ajoutez-les à la préparation.
L'avis de Zoé
Une recette hyper facile à réaliser et très gourmande. Une recette originale pour manger des sardines, à manger lors d'une entrée ou d'un apéritif. Et on hésite pas car les sardines à l'huile, considérées comme "poissons gras" sont riches en protéines, sont de bonnes sources d’oméga 3 et étant donné leur petites tailles, elles ne comportent autant de métaux lourds que le saumon, la carpe... alors c'est parti pour les boîtes de sardines !