Raita de concombre

Raita de concombre
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Ingrédients
61kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
Temps d'attente
10min
  1. Râper le concombre assez finement, comme des carottes râpées, et faites-le dégorger 10 minutes.
  2. Ecrasez les fromages à la fourchette et mélangez-les avec le concombre, l'ail écrasé, le cumin pour parfumer, une demi cuillère à café, les feuilles de menthes hachées finement et le sel et poivre. Servir avec des tranches de pain.
L'avis de Zoé
Voici une délicieuse recette qui ressemble beaucoup au tzatziki, la différence pour cette recette indienne est l'ajout de cumin ! Avec une tranche de pain...succulent et rafraîchissant !!

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