Quiche lorraine


Quiche lorraine
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
45min
  1. Déroulez votre pâte brisée et glissez-la dans un plat à tarte. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
  2. Coupez la bûche en rondelles.
  3. Préchauffez votre four à 180°C.
  4. Préparez votre battu en mélangeant dans un saladier les oeufs, la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez.
  5. Versez le battu sur la pâte, puis répartissez les lardons dessus. Enfournez pour 45 minutes.
L'avis de Zoé
Allez relâche ce soir, une petite quiche lorraine toute simple... c'est parti !