Purée de maïs


Purée de maïs
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Ingrédients
161kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
  1. Commencez par éplucher les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux. Les déposer dans une casserole d'eau salée et laissez cuire 15 minutes après ébullition.
  2. Egouttez les maïs et déposez-les dans un saladier.
  3. Mixez les grains de maïs dans un premier temps, puis venez ajouter les pommes de terre, la crème et pressez la purée. Salez, poivrez et assaisonnez à votre convenance.
L'avis de Zoé
Une recette de purée originale qui se marie très bien avec le boeuf...mais à vous de voir...