Purée de céleri et pommes de terre


Purée de céleri et pommes de terre
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Ingrédients
personnes
196kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15minutes
  1. Commencez par éplucher, lavez et coupez le céleri et pommes de terre en morceaux. Puis faîtes-les cuire à la cocotte minute 10 minutes environ.
  2. Disposez dans un saladier, prenez une fourchette ou presse-purée et réduisez en purée. Faîtes chauffer le lait puis versez-le dans le saladier et mélangez le tout. Ajoutez le beurre et servez.
L'avis de Zoé
Une purée au céleri mais moitié-moitié avec la pomme de terre pour atténuer le goût fort du céleri.