Pommes de terre sautées au boudin blanc


Pommes de terre sautées au boudin blanc
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Ingrédients
412kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
7min
Temps de cuisson
23min
  1. Commencez par éplucher, laver et découper les pommes de terre en lamelles ou morceaux.
  2. Épluchez et émincez les oignons.
  3. Dans une poêle, faites revenir dans 1 CS d'huile d'olive les oignons puis ajoutez les pommes de terre et laissez cuire à feu moyen durant 20 minutes. Dans une autre poêle faites cuire le boudin blanc tranché pour lui donner une belle couleur. Si vous voulez faîtes dans la même, c'est ce que j'ai fait mais le boudin a cuit trop longtemps ...alors surveillez bien !
L'avis de Zoé
Une recette simple et gourmande... à manger avec une bonne salade verte pour apporter un peu de légèreté !