Pâtes aux radis et sauce tahini


Pâtes aux radis et sauce tahini
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Ingrédients
348kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Lavez les radis, équeutez-les. Coupez-les en deux et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, faîtes cuire les pâtes.
  4. Pendant ce temps, mélangez le tahini avec 1 CC de moutarde à l'ancienne, 1 gousse d'ail pressée, le jus d'un demi-citron. Ajoutez un peu d'eau pour détendre la sauce.
L'avis de Zoé
Vous connaissez le tahini ? Une crème de sésame, préparation orientale faite à partir de graines de sésame broyées. Si vous n'en trouvez pas vous pouvez aussi en faire vous-même, je vous mets la recette, vous la retrouverez dans la boîte à recette. Il faut le souligner si vous avez de jeunes enfants, je ne suis pas sûre du plébiscite ! Les radis rôtis sont certes originaux mais le goût du radis est différent. Chez nous, cela n'a pas convaincu... pour un repas en amoureux alors ... ou si vos enfants sont plus grands...