Pâte brisée maison

Pâte brisée maison
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Ingrédients
personnes
361kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
Temps d'attente
30 min
  1. Dans un saladier mélanger la farine et 1 CC de sel.
  2. Ajouter le beurre coupé en lamelles et travailler la pâte avec les doigts.
  3. Creuser un puit et ajouter 5 cl d'eau froide, mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmez-là, ou mettez-la dans un sac de congélation que vous pourrez réutiliser et placer au frais 30 min.
L'avis de Zoé
Voilà une recette rapide de pâte brisée... oui ça fait peur de mettre autant de beurre mais dans une pâte brisée industrielle ce n'est pas pur beurre, c'est avec antioxydant, huile de palme....au moins on sait ce qu'il y a dedans !!