Pâte brisée maison à la farine de sarrasin

Pâte brisée maison à la farine de sarrasin
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Ingrédients
362kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
Temps d'attente
30 min
  1. Dans un saladier mélangez la farine et 1 CC de sel.
  2. Ajoutez le beurre coupé en lamelles et travailler la pâte avec les doigts.
  3. Creusez un puit et ajouter 5 cl d'eau froide, mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Filmez-là, ou mettez-la dans un sac de congélation que vous pourrez réutiliser et placez au frais 30 min.
L'avis de Zoé
Cette recette sera un peu plus parfumée aux saveurs de Bretagne, pas de panique c'est normal qu'elle soit un peu plus friable !!