Orechiette aux fèves, à la ricotta et à la menthe fraîche


Orechiette aux fèves, à la ricotta et à la menthe fraîche
Imprimer la recette
Ajouter au planning
Ce menu a été ajouté à votre menu personnalisé
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
  1. Faire cuire les pâtes et les fèves selon les mentions du paquet.
  2. Ensuite, faîtes chauffer 1 CS d'huile d'olive puis faîtes revenir les fèves quelques minutes avec la gousse d'ail écrasée. Ajoutez ensuite la crème liquide, du zeste de citron et 2 CS de jus de citron. Laissez cuire quelques minutes.
  3. Ajoutez les pâtes, la ricotta et les feuilles de menthe et servez sans ne plus attendre.
L'avis de Zoé
Une recette de printemps...avec cette couleur verte si appétissante... ou pas pour vos enfants... avec des pâtes cela passera peut-être plus facilement ?? Savoureux et frais !!