Lentilles à la marocaine


Lentilles à la marocaine
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Ingrédients
262kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
35min
  1. Épluchez les oignons et l'ail, hachez les oignons.
  2. Lavez et coupez la tomate en dés.
  3. Dans une casserole faîtes chauffez l’huile d'olive, ajoutez les lentilles rincées, les oignons, l'ail pressé, les dés de tomate, 50 cl d'eau, le concentré de tomate, le cumin, poivrez, salez, faîtes cuire à feu vif et laissez cuire 30 à 35 minutes. Surveillez la cuisson, ajoutez de l'eau si nécessaire ! Les lentilles doivent être al dente mais pas croquantes !!!
L'avis de Zoé
Nous avons beaucoup aimé cette recette, il faut dire que pour ma part, la cuisson a été plus longue que prévue et que je n'ai pas bien surveillé donc la gestion de la cuisson a été stressante ...bref j'ai corrigé la recette et j'espère que le résultat sera bon et ceci sans stress ! A vous d'épicer comme vous aimez et selon les convives...