Gratin estival à la feta

Gratin estival à la feta
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Ingrédients
366kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
  1. Eplucher et couper les oignons, les faire revenir dans une poêle. Ajouter l'aubergine, les courgettes, le poivron, découpés en morceaux, l'ail pressé et le thym. Saler et poivrer. Cuire 15 minutes puis ajouter les tomates coupées en dés.
  2. Préchauffer le four à 200°C.
  3. Mettre les légumes dans un plat à gratin, parsemer de chapelure et de dés de feta et enfourner pour 25 minutes.
L'avis de Zoé
Les légumes d'une ratatouille, de la feta et de la chapelure... et on enfourne !! Pour réconcilier tout le monde avec la ratatouille ! Servir accompagner d'une salade verte.