Gnocchis trois couleurs


Gnocchis trois couleurs
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
15min
  1. Cuire les gnocchis dans de l'eau salée selon les indications du pagquet
  2. Épluchez et émincez l'oignon, pelez la gousse d'ail.
  3. Coupez en morceaux le gorgonzola.
  4. Mettre à chauffer dans une casserole la sauce tomate avec la crème liquide. Salez et poivrez.
  5. Faîtes chauffer 1 CS d'huile dans une poêle, faîtes dorer l'oignon émincé avec l'oignon pressé. Ajoutez les épinards, les gnocchis et laissez cuire quelques minutes le temps que les épinards cuisent.
  6. Pour le dressage, mettre au fond de l'assiette la sauce tomate, déposez les gnocchis et les épinards et parsemez les morceaux de gorgonzola !
L'avis de Zoé
Une recette à base de gnocchis qui nous fait voyager en Italie...avec du gorgonzola et un peu d'épinards et d'oignons pour apporter des textures et du goût.