Curry de cabillaud


Curry de cabillaud
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Ingrédients
250kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
  1. Peler et émincer l'oignon. Laver et couper le poivron en petits carrés. Presser le citron.
  2. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, les gousses d'ail, le poivron avec un peu d'huile d'olive.
  3. Ajouter le curry, le poisson et verser le lait de coco, et le jus de citron. Assaisonner et laisser mijoter 15 à 20 min selon l'épaisseur du poisson.
L'avis de Zoé
Encore une recette au curry me direz-vous, oui mais je trouve que cela se marie si bien avec le poisson et cette fois-ci avec du lait de coco !! A servir avec du riz ! Compter un peu moins de poisson pour les enfants !!