Crumble aux pommes caramélisées


Crumble aux pommes caramélisées
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Ingrédients
437kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
25min
  1. Préchauffer votre four à 200°C. Sortez votre beurre pour qu'il ramolisse.
  2. Epluchez et coupez les pommes en morceaux et mettez-les dans une poêle avec 60 g de sucre, faîtes les caraméliser, lorsqu'elles sont fondantes, ajoutez 20 g de beurre puis 2 CS de crème fraîche et faîtes épaissir (le temps de cuisson était de 15 minutes environ).
  3. Pendant ce temps, dans un bol mélangez avec les doigts 75 g de sucre, 75 g de farine et 60 g de beurre.
  4. Versez les pommes dans des ramequins puis ajoutez le crumble.
  5. Enfournez pour 10 min à chaleur tournante puis faîtes dorer quelques minutes.
L'avis de Zoé
Une recette de crumble aux pommes caramélisées... aie aie aie que c'est bon !!!