Compote rhubarbe pomme


Compote rhubarbe pomme
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Ingrédients
personnes
97kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
  1. Lavez les bâtons de rhubarbe seulement, s'ils sont frais, sinon épluchez les bâtons pour enlever les plus gros filaments. Coupez en morceaux.
  2. Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
  3. Dans votre cocotte, versez les fruits, 20 cl d'eau et le sucre.
  4. Faîtes cuire sous pression 20 minutes et mixez votre compote, si elle est trop compacte ajoutez un peu d'eau.
L'avis de Zoé
Étonnamment les filles ont adoré, je pensais que l'acidité de la rhubarbe allait les faire fuir, mais pas du tout, il faut dire que la pomme adoucit ... Mangée nature ou avec un yaourt... très bon !