Clafouti aux cerises gourmand


Clafouti aux cerises gourmand
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Ingrédients
454kcalpar portion
Préparation
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
15min
  1. Commencez par dénoyauter les cerises ou pas ...
  2. Répartir les fruits dans des ramequins beurrés.
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.
  4. Préchauffer le four à 200°C.
  5. Fouettez les œufs entiers, avec le sucre, la faine, le beurre et le lait. Ajouter si vous le souhaitez et si vous en disposez dans vos placard, un soupçon d'arôme vanille (1 cuillère à café).
  6. Verser sur les cerises et enfourner 10 minutes environ, finissez, si le dessus n'est pas doré, par 1 ou 2 min sous le grill !
L'avis de Zoé
Il vous reste quelques cerises dans le jardin - foncez ! Le plus long : dénoyauter les cerises... ! Pourquoi gourmand ? Car on vient y ajouter un peu de beurre, salé de préférence, enfin chacun ses goûts... qui vient apporter de la rondeur ...un délice... nous nous sommes battus pour les finir !!! Bon ok je vous mettrai prochainement la version light !!