Boulettes aux tomates séchées et au thym


Boulettes aux tomates séchées et au thym
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
  1. Coupez les tomates séchées en petits morceaux.
  2. Mélangez dans un saladier les deux viandes, puis ajoutez le thym (3g = 1 CC) et les tomates séchées.
  3. Faîtes chauffer l'huile d'olive (1,5 cl= 1 CS) dans une poêle. Formez des boulettes avec la préparation, un peu plus grosses que la taille d'une noix et laissez-les chauffer 10 minutes environ en les retournant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
L'avis de Zoé
Une recette de boulettes moelleuses de part le mélange des viandes. J'ai obtenu 16 boulettes après cela dépend de la taille...