Bouillon de ravioles aux poireaux et carottes


Bouillon de ravioles aux poireaux et carottes
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Ingrédients
Préparation
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
  1. Lavez et émincez les blancs de poireau. Épluchez, lavez les carottes et râpez-les.
  2. Dans une poêle versez un filet d'huile d'olive, faites revenir les poireaux quelques minutes puis ajoutez les carottes. Prolongez la cuisson 5 minutes puis couvrir d'eau à hauteur, ajoutez le cube de bouillon de légumes, portez à ébullition et laissez encore cuire 5 minutes.
  3. Ajoutez un peu d'eau si besoin puis ajoutez les ravioles, dès qu'elles reviennent à la surface, servez !
L'avis de Zoé
Hyper bon, une tuerie même ! Les légumes juste cuits, le bouillon, les ravioles au fromage, fameux !