Ratatouille

Ratatouille
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 85kcal

L'avis de Zoé

Une ratatouille rapide à faire ! A accompagner d'une viande ou de saucisses aux herbes pour faire plaisir aux enfants !

Ingrédients

Préparation

  • Eplucher et coupez l'oignon, le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
  • Couper l'aubergine, les courgettes, les tomates en petits dés et ajouter le tout aux oignons, ajouter l'ail, des herbes de provence et saler / poivrer à votre convenance. Couvrir et laisser cuire 20 min, remuer de temps en temps.

Notes

Végétarien
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