Râpé de betteraves crues et mâche

Recette de Râpé de betteraves crues et mâche
Râpé de betteraves crues et mâche
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 35kcal

L'avis de Zoé

Une recette fraîche et agréable, c'était mon premier râpé de betterave, je les mange plutôt cuites mais ça change et c'est très bon ! La mâche vient apporter un peu de rondeur et l'échalote relève le tout.

Ingrédients

Préparation

  • Epluchez la betterave et râpez-la avec votre robot de préférence.
  • Epluchez et ciselez l'échalote.
  • Lavez la mâche
  • Mélangez le tout. Ajoutez votre vinaigrette préférée et c'est prêt !
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