Ramen burger

Ramen burger

Imprimer la recette
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps d'attente: 15 minutes
Temps total: 55 minutes
Portions: 4 personnes
Calories: 334kcal

L'avis de Zoé

C'est vrai que c'est un peu laborieux, un burger est plus rapide à réaliser mais il s'agit quand même d'un ramen burger... on remplace le pain par des galettes de nouilles chinoises, alors forcément ça prend un peu de temps ! Une recette gourmande !

Préparation

  • Faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet. Passez sous l'eau froide et réservez.
  • Dans un saladier, mélanger les nouilles froides avec l'œuf battu. Verser les nouilles dans 8 petits ramequins (12 cm idéalement), bien tasser, mettre un papier transparent étirable avec une boite de conserve ou autre pour tasser, et mettre au frais pendant 15 min. Pendant ce temps découper la tomate en tranches. et commencer la cuisson des steaks.
  • Faire cuire les galettes et monter les burgers : la galette de nouilles, le steak, le fromage, le bacon, la tranche de tomate. Si vous le souhaitez ajouter un peu de ketchup.
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !