Quiche aux petits pois et fromage de brebis

Quiche aux petits pois et fromage de brebis
Imprimer la recette
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Calories: 405kcal

L'avis de Zoé

Une quiche végétarienne savoureuse...allez-y les yeux fermés, les enfants aiment bien le sucré du petit pois !! Je l'ai faite avec un bocal de petits pois mais comptez quelques minutes de plus si vous utilisez des petits pois frais ou surgelés pour le temps de cuisson.

Préparation

  • Egouttez les petits pois et rincez-les. Coupez le fromage de brebis en lamelles.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraiche, un peu de sel et de poivre.
  • Préchauffez votre four à 210°C.
  • Etalez la pate dans un moule à tarte (30cm pour moi), piquez le fond avec une fourchette, et venez déposer la moitié des lamelles de brebis. Ajoutez les petits pois, le battu et ajouter le restant du fromage sur le dessus.
  • Faites cuire 40 minutes.

Notes

Végétarien
Et si les recettes venaient à vous ?Chaque semaine 3 menus composés de 15 recettes ...plus d'infos sur Menus à la carte de Zoé !

Laisser un commentaire